「寒鮒の洗い」始まりました。
- / お知らせ
日頃より『川魚料理 龍泉荘』をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
龍泉荘では気温が低くなってくると美味しくなってくる食材があります。
それは
『 鮒(ふな) 』
です。
皆様は食されたことがありますか?
(注※当店の鮒は適切に管理し、調理しています。野池の鮒は決して召し上がらないように・・・。)
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当店では『 ふな 』を皮付きのまま洗いにしてご提供しています。
コリコリの食感と噛みしめるたびに溢れる皮の甘み。
醤油に青柚子胡椒をといて召し上がっていただきます。
冬の味覚
当店自慢の『寒鮒の洗い』をぜひ一度ご賞味ください!!
一名様よりご注文いただけます。
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〈創作川魚料理 料亭 龍泉荘〉
《 営業時間 》
・昼の部 11:00〜15:30(OS14:30)
・夜の部 17:00〜21:00(OS19:30)
〒849-4151 佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲2373-4
TEL 0955-46-3617
FAX 0955-46-5291